Bật mí 3 công thức pha chế đồ uống cho mùa hè

Mùa hè là thời điểm thức uống giải khát lên ngôi. Những ly nước thanh mát không chỉ xua đi cái nóng nực của thời tiết mà còn góp phần nâng cao sức khỏe. Dưới đây là 3 công thức pha chế đồ uống cho mùa hè cực ngon Bếp Kim Việt chia sẻ mà bạn nên thử. 

Nha đam đường phèn

Nha đam đường phèn là thức uống thanh mát được phái nữ đặc biệt yêu thích. Không chỉ có tác dụng giải nhiệt mà còn giúp làn da thêm mịn màng, tươi trẻ.

Tham khảo nguyên liệu và cách thực hiện như sau:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 2 lá nha đam
  • 150g đường phèn 
  • 2 lít nước 

Công thức làm nha đam đường phèn

Công thức pha chế đồ uống cho mùa hè từ nha đam cực kỳ đơn giản. Các bạn thực hiện như sau:

  • Đầu tiên, bạn cần gọt bỏ vỏ rồi cắt thịt nha đam thành hạt lựu. Ngâm trong nước khoảng 15 – 20 phút để bớt nhớt và loại bỏ mùi hăng. Tiếp tục rửa thêm từ 2 – 3 lần nước lạnh để nha đam sạch hẳn.
  • Bỏ đường phèn vào nước rồi nấu cho tan. Tùy thuộc vào khẩu vị để tăng giảm đường cho phù hợp.
  • Cuối cùng sẽ cho nha đam vào nồi, đun cho sôi rồi tắt bếp.

Nha đam đường phèn sẽ ngon hơn khi uống lạnh. Nước uống thanh nhiệt rất tốt cho những người mắc bệnh gan và các vấn đề liên quan đến huyết áp.

Công thức pha chế đồ uống cho mùa hè – Trà vải dưa hấu

Vải và dưa hấu là hai loại trái cây rất dễ tìm vào mùa hè. Bằng sự kết hợp từ hai nguyên liệu này sẽ mang lại cho chúng ta loại nước uống vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 10ml siro vải 
  • 15ml siro dưa hấu 
  • 3 trái vải tươi 
  • Dưa hấu 
  • 1 túi lọc trà đen 
  • 150ml nước sôi 
  • Đá viên 

Cách làm trà vải dưa hấu

Các bước pha chế trà vải dưa hấu được thực hiện như sau:

  • Trước hết, bạn sẽ bỏ trà túi lọc vào nước sôi rồi để cho nguội.
  • Dưa hấu gọt bỏ vỏ rồi cắt thành miếng vuông vừa ăn. Cắt riêng 1 miếng dưa hấu có hình tam giác sử dụng cho việc trang trí.
  • Vải bóc vỏ, bỏ hạt rồi thái thành những miếng nhỏ.
  • Tiếp theo sẽ cho siro vải, siro dưa hấu vô một chiếc ly thuỷ tinh. Lần lượt cho một lớp đá viên rồi đến một lớp trái cây.
  • Đổ nước trà vào ly rồi sử dụng miếng dưa hấu đã chuẩn bị để trang trí cho đẹp. Khi uống sẽ khuấy đều để hương vị của nguyên liệu hoà quyện vào nhau. 

Như vậy, chỉ cần mất một thời gian là bạn đã dễ dàng có một ly trà vải dưa hấu thơm ngon. Chẳng cần phải ra tiệm mà vẫn được thưởng thức món uống đặc sắc tại nhà.

Trà chanh dây

Công thức pha chế đồ uống cho mùa hè từ nguyên liệu chanh dây cũng rất đơn giản và dễ làm. Hãy bắt bắt tay thực hiện ngay để chiêu đãi các thành viên trong gia đình nhé.

Nguyên liệu

  • 2 túi lọc trà đen
  • 30g đường cát
  • 2 quả chanh dây 

Cách làm trà chanh dây

Đối với trà chanh dây, bạn sẽ tiến hành theo các bước dưới đây:

  • Cắt đôi quả chanh dây rồi dùng muỗng múc hết thịt bên trong. Sử dụng rây lọc lấy nước, bỏ phần xác.
  • Thả trà túi lọc vào nước sôi rồi để cho nguội.
  • Trộn nước cốt chanh vào trà, thêm đường cho vừa uống. 
  • Cuối cùng sẽ cho thêm đá lạnh và thưởng thức.

Trong chanh dây có rất nhiều vitamin C, folate và kali. Loại trái cây dưỡng nhan được chị em phụ nữ đặc biệt yêu thích. Tuy nhiên, với những người gặp vấn đề về bao tử thì cần hạn chế sử dụng nguyên liệu này.

Trên đây là những công thức pha chế đồ uống cho mùa hè rất dễ làm mà Bếp Kim Việt chia sẻ đến bạn. Hãy bắt tay thực hiện ngay để xua tan cái nóng của mùa hè nhé.

Bật mí 3 công thức pha chế đồ uống cho mùa hè

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Chuyển lên trên