Tiệc thôi nôi cần nấu những món gì?

Thôi nôi là sinh nhật đầu tiên và cũng là đánh dấu bước phát triển quan trọng của con. Các bậc cha mẹ thường rất quan tâm đến việc làm thế nào làm nên một bữa sinh nhật ý nghĩa và đáng nhớ cho con. Vậy, tiệc thôi nôi cần nấu những món gì? Trong bài viết dưới đây, Kim Việt sẽ gợi ý cho bạn đọc những món ăn đặc sắc cho tiệc thôi nôi của bé.

Gỏi ngó sen tôm thịt

Tiệc thôi nôi cần nấu những món gì? Gỏi ngó sen tôm thịt làm món là món ăn ngon miệng thường thấy trong các bữa tiệc. Cái giòn của ngó sen cùng với vị chua ngọt của nước mắm hòa quyện trong từng miếng tôm, thịt khiến thực khách phải nhớ mãi.

Nguyên liệu

  • Ngó sen
  • Tôm
  • Thịt ba rọi
  • Cà rốt
  • Rau răm
  • Nước mắm, giấm, đường, muối.

Cách chế biến

  • Cắt ngó sen cắt thành khúc, chẻ mỏng, ngâm trong nước giấm loãng khoảng 15 phút. 
  • Rau răm cắt thành khúc, cần tàu cắt lát mỏng.
  • Thịt heo luộc chín, vớt ra để nguội rồi thái sợi tương tự như ngó sen.
  • Tôm luộc chín, bóc vỏ, lấy chỉ trên lưng.
  • Tiếp theo sẽ đến công đoạn làm nước mắm trộn gỏi. Đổ nước mắm ra chén thêm đường, bột ngọt, tỏi ớt băm, nước cốt chanh vào trộn cho tan.
  • Sau đó, bỏ tất cả các nguyên liệu lại với nhau, cho nước mắm đã chuẩn bị vào và trộn đều.

Thôi nôi cần nấu những món gì? – Xôi gà nước cốt dừa

Một món ăn khác cũng rất hút thực khách trong các bữa tiệc chính là xôi gà nước cốt dừa. Món ăn có độ dẻo của nếp, vị béo của nước cốt dừa kết hợp với thịt gà ngọt dai rất cuốn hút.

Nguyên liệu

  • Gạo nếp ngon
  • Nước dừa tươi
  • Hành phi
  • Lá chanh
  • Gia vị: Cà ri, ớt bột, ớt tươi, muối

Cách chế biến

  • Gạo nếp vo sạch ngâm trong nước lạnh khoảng 3 – 4 tiếng cho mềm. 
  • Sau đó cho gạo nếp vào xửng, đặt gà lên trên rồi đậy kín. Đồ trong 40 phút cho gạo chín, khi lấy gà ra thì đổ nước cốt dừa vào xôi rồi xới đều. 

Salad cá ngừ

Tiệc thôi nôi cần nấu những món gì? Món ăn tiếp theo mà bạn có thể chọn chính là salad cá ngừ. 

Nguyên liệu

  • Cá ngừ đóng hộp
  • Hành tây, cà chua, chanh
  • Quả ô-liu
  • Sốt Mayonnaise, muối tiêu

Cách chế biến

  • Lấy cá ngừ ra khỏi hộp và dằm nhỏ.
  • Trộn đều sốt mayonnaise, nước cốt chanh và muối tiêu với nhau.
  • Thái hành tây thành khoanh nhỏ, cà chua thái lát, xà lách cắt nhỏ.
  • Cho cá ngừ, hành tây, quả ô liu, xà lách vào tô lớn. Đổ nước sốt lên trên, trộn đều và trang trí cà chua lên trên cho đẹp mắt.

Thôi nôi cần nấu những món gì? Cà ri bò

Nếu bạn đang phân vân về thực đơn tiệc thôi nôi nấu những món gì thì tham khảo ngay cà ri bò. Món ăn đơn giản, dễ làm và rất cuốn hút thực khách.

Nguyên liệu

  • Thịt bò
  • Cà rốt
  • Khoai tây
  • Thơm
  • Nước cốt dừa
  • Bột cà ri
  • Sả, hành củ, tỏi, ớt, chanh, lá chanh
  • Gia vị: Đường, muối, nước mắm, bột nêm tiêu

Cách chế biến

  • Rửa sạch thịt bò, thái miếng to.
  • Khoai tây, cà rốt, thơm gọt sạch vỏ, cắt miếng.
  • Băm nhuyễn hành củ, tỏi, sả, ớt.
  • Đổ dầu vào chảo đun nóng rồi cho hành, tỏi, sả, ớt bằm nhuyễn, lá chanh vào đảo cho thơm.
  • Cho sốt cà ri vào chảo, sau đó đổ thịt bò cùng gia vị vào và xào cho săn lại.
  • Thêm cà rốt, khoai tây, thơm vào nồi đảo đều.
  • Cuối cùng sẽ cho nước nước lọc, nước cốt dừa vào nồi và hầm cho mềm.

Qua bài chia sẻ, Bếp Kim Việt hy vọng sẽ giúp cho bạn đọc biết được thôi nôi cần nấu những món gì. Từ đó sẽ có sự lựa chọn phù hợp để tổ chức một bữa tiệc thôi nôi ấm cúng và ý nghĩa và mang lại một khởi đầu tốt đẹp nhất cho các bé cưng.

Tiệc thôi nôi cần nấu những món gì?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Chuyển lên trên