Lò nướng điện 3 tầng 6 khay Berjaya BJY-3B6P-E

Mô tả

Lò nướng điện 3 tầng 6 khay Berjaya BJY-3B6P-E thuộc nhóm lò nướng công nghiệp xuất xứ Malaysia, xếp ba tầng nướng chồng lên nhau để tận dụng chiều cao thay vì mặt sàn.

Lò có công suất 22500W, đủ mạnh để gia nhiệt nhanh và duy trì nhiệt khi nướng liên tục. Ba tầng nướng cùng 6 khay cho phép chia riêng từng loại bánh hoặc món nướng, nướng song song nhiều mẻ mà không phải chờ lượt.

Kích thước máy là 1255 × 1165 × 1730 mm, thuộc nhóm lò cỡ lớn. Vì vậy khu vực đặt cần nền phẳng, đủ rộng, có chỗ thoát nhiệt xung quanh. Bảng thông số ghi nguồn điện 380~415V, 1 Ph; vì là điện công nghiệp công suất lớn, cần kiểm tra lại số pha với nhà cung cấp trước khi đấu nối.

Lò được mô tả là tiện dụng, chạy nhanh và hợp với bếp nhà hàng, quán ăn hay bếp công nghiệp. Đổi lại, kích thước lớn khiến lò không phù hợp với gian bếp nhỏ.

Mỗi ca, hãy tắt nguồn, đợi lò nguội rồi lau thành lò, cửa và khay bằng khăn mềm. Tuyệt đối không dội nước vào phần điều khiển hay thanh nhiệt. Với thiết bị cao 1730 mm như vậy, nên dùng thêm giá hoặc xe đẩy khay riêng để việc lấy bánh ở tầng trên và tầng dưới an toàn hơn.

Cơ sở có sản lượng bánh lớn và đủ mặt bằng có thể xem lò nướng điện 3 tầng 6 khay Berjaya BJY-3B6P-E cùng thông số trong bảng bên dưới.

Thông số kỹ thuật lò nướng điện BJY-3B6P-E

Xem thêm

• Danh mục: Lò nướng công nghiệp
• Thương hiệu: Thiết bị bếp Berjaya
• Cùng dòng: Lò nướng điện 2 tầng 16 khay Berjaya BJY-2B-16PF-E