Lò nướng điện 3 tầng Berjaya BJY-E25KW-3BD

Mô tả

Điện ba pha, 25000 W, ba tầng độc lập: Lò nướng điện 3 tầng Berjaya BJY-E25KW-3BD được thiết kế cho nơi có sản lượng bánh liên tục và hạ tầng điện công nghiệp sẵn sàng. Mỗi tầng điều khiển riêng, tách nhiệt độ lẫn thời gian, nên bánh mì, bánh ngọt và món mặn có thể chạy trong cùng một thân lò.

Điểm đặc trưng của mẫu này là hơi nóng đối lưu: nhiệt được tuần hoàn trong khoang để mặt trên, mặt dưới và các khay lên màu gần như nhau. Nhờ đó chất lượng giữa khay đầu và khay cuối ít chênh lệch hơn, giảm thời gian đảo khay. Nguồn điện 380V – 415V, 3 pha.

Thân lò 1645 × 865 × 1665 mm, nặng 320 kg, bằng thép không gỉ. Với khối lượng ấy, nền cần thật phẳng và đủ khả năng chịu lực; lối đưa vào cũng phải đủ rộng. Khi lắp nên có aptomat tổng cho đường ba pha, tiếp địa an toàn và khoảng cách thoát nhiệt xung quanh. Mẫu này xuất xứ Malaysia.

Máy nên dùng cho xưởng bánh mì, nhà máy bánh kẹo cỡ nhỏ, bếp trung tâm của chuỗi cửa hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng, hoặc nơi cần nướng thịt, cá số lượng lớn theo giờ cao điểm. Với sản lượng nhỏ, đừng chọn lò có tải điện lớn như vậy: các lò một tầng sẽ tiết kiệm hơn.

Sau mỗi ca, tắt điện, chờ lò nguội bớt và lấy vụn bánh, dầu mỡ trong khoang; kiểm tra các mối đấu dây định kỳ. Nếu bạn muốn xem bản có nhiều khay hơn, sang mẫu ba tầng chín khay cùng dòng. Với Lò nướng điện 3 tầng Berjaya BJY-E25KW-3BD, trọng tâm là điều khiển từng tầng và gió nóng tuần hoàn đều.

Thông số kỹ thuật lò nướng điện 3 tầng BJY-E25KW-3BD

Xem thêm

• Danh mục: Lò nướng công nghiệp
• Thương hiệu: Thiết bị bếp Berjaya
• Cùng dòng: Lò nướng điện 3 tầng Berjaya BJY-E25KW-3PRM