Lò nướng đối lưu Berjaya E-CO28

Mô tả

Lò nướng đối lưu Berjaya E-CO28 là lò để bàn nhập khẩu từ Malaysia, dùng cho nướng bánh, quay thực phẩm và hâm nóng nhanh ở nhà hàng, quán ăn, tiệm bánh và quán cà phê. Lò chạy điện một pha nên dễ lắp ở những quầy không có điện công nghiệp.

Quạt đối lưu thổi luồng khí nóng tuần hoàn khắp khoang, nên bánh và thực phẩm chín đều từ mọi phía mà không phải xoay khay thường xuyên. Công suất điện 2.6 kW giúp lò lên nhiệt nhanh, rút ngắn thời gian chế biến. Đèn chiếu sáng trong khoang cho phép theo dõi màu sắc món ăn mà không cần mở cửa.

Lò có kích thước 600 x 580 x 550 mm và nặng 35 kg, vỏ bằng thép không gỉ, chịu lực tốt và dễ vệ sinh. Bạn nên đặt lò trên bàn inox hoặc kệ bếp phẳng, chắc, có chỗ trống để thoát nhiệt xung quanh.

Về điện, lò dùng nguồn 220V một pha, tần số 50 – 60Hz; nên kiểm tra ổ cắm và đường điện của quầy trước khi đặt máy để tránh quá tải. Lò có nhiều chế độ nhiệt khác nhau, dùng được cho bánh mì, bánh ngọt, pizza, món thịt cá quay và cả việc hâm lại thức ăn.

Sau khi dùng, rút điện, chờ khoang nguội hẳn rồi lau vách và khay bằng khăn mềm. Hạn chế để nước tiếp xúc với bảng điều khiển và cụm quạt.

Với quán cần một lò đa năng cỡ nhỏ, lò nướng đối lưu Berjaya E-CO28 là phương án đáng cân nhắc. Các con số chi tiết về kích thước, điện áp và công suất có ở bảng thông số phía dưới.

Thông số kỹ thuật lò nướng đối lưu E-CO28

Xem thêm

• Danh mục: Lò nướng công nghiệp
• Thương hiệu: Thiết bị bếp Berjaya
• Cùng dòng: Lò nướng pizza dùng điện Berjaya BJY-E-PO22