Lò nướng 1 tầng 2 khay Berjaya BJY-E6KW-1BD

Mô tả

Một tầng nhưng nhận được hai khay là cách tận dụng khoang nướng của Lò nướng 1 tầng 2 khay Berjaya BJY-E6KW-1BD: lòng lò rộng 870 × 670 × 200 mm, đủ xếp hai khay song song. Công suất 6600 W, điện 220V một pha, tần số 50 Hz.

Hai bộ thanh nhiệt đặt phía trên và phía dưới khoang, chỉnh độc lập trong khoảng 20°C đến 300°C. Với bánh mì, bạn dồn thêm nhiệt đáy để vỏ giòn; với bánh bông lan hay tart, giảm bớt lửa dưới để đế không cháy. Cửa kính quan sát giúp theo dõi màu bánh mà không làm thoát nhiệt, vỏ ngoài bằng inox.

Thân máy 1250 × 845 × 615 mm, nặng 85 kg. Số liệu này cho thấy lò khá thấp, đặt vừa trên bàn inox hoặc bệ chắc, và vẫn đủ chỗ cho chụp hút phía trên. Máy nhập từ Malaysia.

Điều cần tính trước là điện. Công suất 6600 W đòi dây dẫn đủ tiết diện, aptomat riêng và nối đất, không chung với các thiết bị bếp khác khi cùng chạy. Lò cần khoảng thoáng quanh thân để tản nhiệt, nhất là phía sau.

Loại bánh phù hợp gồm bánh mì, bánh ngọt, bánh quy, pizza, thịt nướng đút lò. Khách thường dùng là tiệm bánh vừa, nhà hàng, quán cà phê có quầy bánh, hoặc bếp ăn tập thể muốn một chiếc lò điện thay cho lò gas. Hãy mở cửa nhẹ nhàng, đeo găng khi lấy khay và vệ sinh khoang sau khi nguội. Muốn xem phiên bản cùng cỡ khác mã, chọn thêm mẫu 1 tầng 2 khay ở phần liên quan; nếu chỉ cần hai khay với nguồn một pha, Lò nướng 1 tầng 2 khay Berjaya BJY-E6KW-1BD đáp ứng được.

Thông số kỹ thuật lò nướng 1 tầng 2 khay BJY-E6KW-1BD

Xem thêm

• Danh mục: Lò nướng công nghiệp
• Thương hiệu: Thiết bị bếp Berjaya
• Cùng dòng: Lò nướng 1 tầng 2 khay Berjaya BJY-E6KW-1BDD