Lò nướng bánh 1 tầng dùng gas Berjaya BJY-G60-1BD

Mô tả

Điểm khác của Lò nướng bánh 1 tầng dùng gas Berjaya BJY-G60-1BD so với các lò gas nhỏ nằm ở chuyện hẹn giờ: máy có đồng hồ điện tử hiển thị nhiệt độ, và khi hết thời gian cài đặt thì còi kêu đồng thời tự ngắt gas. Với người nướng nhiều mẻ liên tiếp, đó là một chi tiết đỡ cháy bánh.

Lò một tầng, chứa hai khay 400 × 600 mm, dải nhiệt 20°C đến 300°C. Bên trên và bên dưới khoang đều có bộ họng đốt gas riêng, cho phép đặt nhiệt trên và dưới độc lập để chỉnh màu vàng và độ nở xốp. Nhiên liệu là gas LPG, tiêu thụ 0,3 kg mỗi giờ ở áp suất 2,8 kPa. Phần điện 60 W cấp cho bo mạch và đèn, nguồn 220–240V / 50–60Hz một pha.

Thân inox, cách nhiệt bằng bông thủy tinh để bớt nhiệt tỏa ra môi trường quanh bếp. Kích thước 1340 × 900 × 660 mm, nặng 135 kg: đủ nặng để cần một bệ hoặc sàn thật chắc, và đủ thấp để xếp chồng hoặc đặt dưới chụp hút. Máy dùng được cho bánh mì ngọt, croissant, gato, bánh trung thu, pizza, và cả gà quay hay thịt áp chảo.

Trước khi vận hành, cố định lò, nối gas qua van giảm áp và cắm điện 220V; thoa nước xà phòng vào các mối nối để chắc chắn không rò gas. Bật nguồn, đặt nhiệt trên và dưới, đợi khoang ổn định mới cho khay vào. Đeo găng chịu nhiệt khi thao tác. Dọn dẹp thì khóa van gas, chờ lò nguội, lau lòng lò và mặt kính bằng khăn mềm ẩm, không xịt nước vào khoang đốt hay bo mạch, rồi mở hé cửa cho khô.

Cho tiệm bánh đang khởi sự cần thiết bị chi phí vận hành thấp, Lò nướng bánh 1 tầng dùng gas Berjaya BJY-G60-1BD là lựa chọn có hẹn giờ ngắt gas ngay trong máy.

Thông số kỹ thuật lò nướng bánh 1 tầng BJY-G60-1BD

Xem thêm

• Danh mục: Lò nướng công nghiệp
• Thương hiệu: Thiết bị bếp Berjaya
• Cùng dòng: Lò nướng bánh gas 1 tầng Berjaya BJY-G60-1PRM