Bếp chiên phẳng dùng gas 4 họng đốt Berjaya GG4B-17

Mô tả

Bếp chiên phẳng dùng gas 4 họng đốt Berjaya GG4B-17 là dòng thiết bị nhiệt cho nhà hàng và quán ăn nhanh, dùng để chiên rán, áp chảo trên một mặt phẳng rộng chạy bằng gas. Máy nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia, thích hợp khu bếp chính trong nhà hàng, khách sạn và quán ăn và quầy đồ ăn nhanh.

Điểm nổi bật là bốn họng đốt độc lập, mức tiêu thụ ghi trong bảng là 26,000 BTU/Hr cho mỗi họng, phân bổ hỏa lực theo từng vùng để đầu bếp nấu nhiều món cùng lúc. Tấm nóng kích thước 1215 × 455 mm, rộng hơn hẳn các mẫu 2 và 3 họng, thích hợp để xử lý nhiều mẻ liên tục trong giờ cao điểm.

Thân máy bằng inox với trọng lượng 107 kg, vì thế rất vững khi dùng nhưng cũng cần mặt bằng và vị trí đặt chịu tải tốt. Kích thước là 1220 × 720(+60) x 400 mm. Phía trước có ngăn chứa mỡ thừa, giúp gom dầu mỡ trong lúc nấu để bệ máy luôn sạch.

Khi chuẩn bị, hãy kiểm tra kỹ đường ống gas công nghiệp và tổng kích thước để bếp đặt vừa khoảng trống thực tế, đồng thời đảm bảo thông gió. Hết ca nấu, bạn đóng van cấp gas, đợi bếp nguội một chút rồi cạo sạch cặn trên tấm nóng và dọn ngăn mỡ.

Với những cơ sở cần mặt chiên rộng cho nhiều mẻ, bếp chiên phẳng dùng gas 4 họng đốt Berjaya GG4B-17 là lựa chọn nên cân nhắc. Bảng thông số bên dưới ghi rõ số họng đốt, mức gas tiêu thụ, kích thước và trọng lượng.

Thông số kỹ thuật bếp chiên phẳng gas GG4B-17

Xem thêm

• Danh mục: Bếp chiên công nghiệp
• Thương hiệu: Thiết bị bếp Berjaya
• Cùng dòng: Bếp chiên phẳng dùng gas 3 họng đốt Berjaya GG3B-17