Máy trộn bột 40 lít có lưới Berjaya BJY-BM40N

Mô tả

Máy trộn bột 40 lít có lưới Berjaya BJY-BM40N là thiết bị làm bánh tầm trung nhập khẩu từ Malaysia, dành cho tiệm bakery và nhà hàng quy mô vừa. Máy giúp thay công nhào đánh thủ công bằng một chu trình cơ khí ổn định, mỗi mẻ xử lý tối đa 8kg bột.

Càng đánh được kết hợp với lồng lưới bảo vệ, nhào nén đồng đều các loại bột từ cốt bánh mì, bánh ngọt đến bột đậu nành. Lồng lưới còn hạn chế người dùng chạm vào càng khi máy đang chạy, tạo thêm một lớp an toàn trong ca làm việc.

Động cơ có công suất đầu vào 2100W, chạy điện 220-240V một pha, tần số 50Hz, nên máy vẫn vận hành trơn tru ngay cả khi tải nặng. Cối trộn bằng inox, được mô tả là bền, chống gỉ và dễ vệ sinh. Dung tích cối theo bảng là 38 lít.

Kích thước máy là 640 x 620 x 1040 mm, đóng gói 830 x 730 x 1280 mm và nặng tới 160 kg. Vì nặng, nền đặt máy phải phẳng, chắc và chịu lực; nên đo cửa, lối vào xưởng trước khi nhập.

Trước khi dùng, kiểm tra ổ cắm và đường điện chịu được công suất 2100W. Trộn xong, ngắt điện rồi tháo cối cùng càng đánh đi rửa, còn phần thân thì lau sạch bằng khăn mềm.

Với tiệm bánh đang cần nâng sản lượng mà chưa tới mức xưởng công nghiệp, máy trộn bột 40 lít có lưới Berjaya BJY-BM40N là mẫu nên xem. Thông số kỹ thuật cụ thể của máy có trong phần bảng ở dưới.

Thông số kỹ thuật máy trộn bột BJY-BM40N

Xem thêm

• Danh mục: Thiết bị làm bánh
• Thương hiệu: Thiết bị bếp Berjaya
• Cùng dòng: Máy trộn bột 40 lít Berjaya BJY-BM40