Máy trộn bột 40 lít Berjaya BJY-BM40

Mô tả

Máy trộn bột 40 lít Berjaya BJY-BM40 là máy nhập khẩu từ Malaysia, đa dụng cho việc nhồi bột, đánh trứng, trộn nguyên liệu tại nhà hàng, tiệm bánh và bếp công nghiệp. Bảng thông số xếp máy vào loại máy trộn bột hành tinh (planetary), cũng dùng làm máy đánh trứng công nghiệp.

Sức chứa bột tối đa là 8 kg mỗi mẻ, đáp ứng nhu cầu trộn nguyên liệu lớn và rút ngắn thời gian chuẩn bị ở bếp công nghiệp. Động cơ 2100 W (2.1 kW) kết hợp hệ bánh răng chịu lực cho lực xoay khỏe, nhồi được các khối bột nặng thành khối dẻo mịn nhanh chóng.

Thân máy bằng thép không gỉ, cối trộn inox chống hoen gỉ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bảng điều khiển trực quan cùng hệ thống nâng hạ cối giúp việc tháo lắp cối và thay phụ kiện đánh diễn ra nhanh, thuận tiện cho nhân viên.

Máy nặng 160 kg, kích thước 640 x 620 x 1040 mm (kích thước đóng gói 830 x 730 x 1280 mm), nên cần đặt ở vị trí kiên cố, phẳng. Nguồn điện yêu cầu là 220–240V, tần số 50Hz, một pha.

Trước khi dùng, kiểm tra đường điện chịu được công suất 2100 W. Sau khi trộn, ngắt điện, tháo cối và phụ kiện rửa sạch, thân máy lau bằng khăn mềm.

Với cơ sở cần máy trộn cỡ lớn dùng điện một pha, máy trộn bột 40 lít Berjaya BJY-BM40 là lựa chọn đáng cân nhắc. Bảng bên dưới tổng hợp thông số theo nguồn.

Thông số kỹ thuật máy trộn bột BJY-BM40

Xem thêm

• Danh mục: Thiết bị làm bánh
• Thương hiệu: Thiết bị bếp Berjaya
• Cùng dòng: Máy trộn bột 40 lít có lưới Berjaya BJY-BM40N