Máy trộn bột hai tốc độ 66 lít Berjaya BJY-SM50D

Mô tả

Máy trộn bột hai tốc độ 66 lít Berjaya BJY-SM50D là thiết bị sơ chế công nghiệp nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia, dành cho xưởng sản xuất bánh quy mô lớn. Cối có dung tích 66 lít, mỗi mẻ trộn tối đa 25kg bột khô.

Máy có hai dải công suất là 2800 và 3600W ứng với hai chế độ tốc độ quay, giúp tách liên kết và kéo giãn thớ bột phù hợp từng loại bột.

Cối chứa làm bằng inox chuyên dụng, kháng oxy hóa tốt trước môi trường có men tự nhiên. Khung sườn thép đúc nặng 275 kg tạo độ ổn định lớn, giữ máy đứng chắc và hạn chế rung giật khi nhào khối bột nặng.

Máy dùng điện công nghiệp 380V~415V, 3 pha, nên xưởng cần có nguồn điện 3 pha ổn định cùng thiết bị bảo vệ phù hợp trước khi lắp. Kích thước máy là 1200x590x1170mm, hãy chọn nền phẳng, chịu tải và chừa chỗ để lấy bột sau mỗi mẻ.

Trọng lượng lớn cũng đồng nghĩa với việc vận chuyển và đặt máy cần có phương tiện nâng hạ phù hợp, nên hãy lên kế hoạch trước từ khâu giao hàng đến vị trí cuối cùng trong xưởng. Sau mỗi ca, tắt nguồn, vệ sinh cối và que đánh, lau thân máy bằng khăn mềm. Không dội nước vào hộp điện và động cơ.

Với xưởng bánh cần máy trộn công suất lớn có hai chế độ, máy trộn bột hai tốc độ 66 lít Berjaya BJY-SM50D là phương án nên cân nhắc. Các thông số kỹ thuật được liệt kê trong bảng bên dưới.

Thông số kỹ thuật máy trộn bột BJY-SM50D

Xem thêm

• Danh mục: Thiết bị làm bánh
• Thương hiệu: Thiết bị bếp Berjaya
• Cùng dòng: Máy trộn bột có lồng 60 lít Berjaya BJY-BM60N