Máy trộn bột có lồng 60 lít Berjaya BJY-BM60N

Mô tả

Máy trộn bột có lồng 60 lít Berjaya BJY-BM60N là thiết bị nhào trộn công nghiệp đến từ Malaysia, phục vụ xưởng bánh mì, bánh ngọt, bếp bánh tập trung hoặc nhà máy thực phẩm. Cối 60 lít cho phép xử lý khối lượng bột lớn mỗi mẻ.

Theo bảng thông số, máy dùng động cơ có điện năng 2300W chạy điện 220-240V một pha, 50Hz. Hệ truyền động bánh răng chịu lực cho phép chọn nhiều mức tốc độ trộn, giúp bột đều mịn, dẻo và không bị vón cục.

Cối trộn bằng inox sáng bóng, không bám dính nguyên liệu và chống gỉ. Khung thân kim loại nguyên khối nặng 363 kg giúp triệt rung lắc và giảm tiếng ồn cơ khí khi máy ở tốc độ cao. Cấu trúc nâng hạ cối cùng que đánh tháo lắp được hỗ trợ việc lấy bột và vệ sinh.

Đây là máy rất lớn và nặng, kích thước 930 x 740 x 1600 mm, nên cần diện tích sàn chịu lực tốt và lối vận chuyển rộng. Hãy kiểm tra nguồn điện 220V và aptomat chịu được công suất trước khi lắp.

Cuối mỗi ca, tắt máy, ngắt điện, hạ cối, tháo que đánh rửa sạch rồi lau thân bằng khăn mềm. Không xịt nước trực tiếp vào cụm động cơ và hộp điện.

Với xưởng bánh có sản lượng lớn và ổn định, máy trộn bột có lồng 60 lít Berjaya BJY-BM60N là thiết bị đáng cân nhắc. Bảng bên dưới tổng hợp các giá trị kỹ thuật theo nguồn.

Thông số kỹ thuật máy trộn bột BJY-BM60N

Xem thêm

• Danh mục: Thiết bị làm bánh
• Thương hiệu: Thiết bị bếp Berjaya
• Cùng dòng: Máy trộn bột hai tốc độ 66 lít Berjaya BJY-SM50D