Thiết bị giữ nóng Berjaya BMC-5

Mô tả

Thiết bị giữ nóng Berjaya BMC-5 là máy giữ nóng thực phẩm nhập khẩu từ Malaysia, thích hợp cho nhà hàng buffet, quán ăn, bếp ăn tập thể và đơn vị catering. Thiết bị đặt gọn trên mặt bàn và phục vụ nhiều món ngay tại quầy.

Máy gồm năm khay inox tháo rời, kích thước mỗi khay 300 x 190 x 40 mm, giúp giữ nóng và bày đồng thời năm món khác nhau. Thanh nhiệt công suất 1,200 W vận hành ổn định, truyền nhiệt đều để món ăn nóng hổi mà không khô hay đổi vị. Khay inox dễ tháo ra rửa và tráng sạch sau mỗi ca.

Kích thước toàn máy là 1083 x 330 x 270 mm, nặng 13.5 kg. Dùng nguồn điện 220-240V, tần số 50-60Hz, bạn chỉ cần cắm vào ổ điện dân dụng ổn định. Mặt bàn đặt nên chắc và đủ dài cho chiều 1083 mm. Bảng thông số cũng ghi riêng kích thước khay và số khay, nên bạn dễ tính trước số món cần bày cùng lúc.

Trước khi bày thức ăn, nên bật máy làm nóng sẵn để khay đạt nhiệt. Cuối ngày, ngắt điện, chờ nguội rồi mới tháo khay đi vệ sinh; thân máy lau bằng khăn mềm hơi ẩm, tránh nước tràn vào phần điện, và cất máy ở nơi khô ráo.

Thiết bị phù hợp với buffet nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, quán cơm và các dịch vụ cần phục vụ vài món nóng cố định. Với nhu cầu năm khay, thiết bị giữ nóng Berjaya BMC-5 là lựa chọn nên so sánh.

Thông số kỹ thuật thiết bị giữ nóng thức ăn BMC-5

Xem thêm

• Danh mục: Thiết bị làm bánh
• Thương hiệu: Thiết bị bếp Berjaya
• Cùng dòng: Thiết bị hâm nóng Berjaya BMC-5-WC