Máy trộn bột 60 lít Berjaya I-BSP-BM-60N

Mô tả

Máy trộn bột 60 lít Berjaya I-BSP-BM-60N là dòng máy trộn bột hạng nặng, nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia, phục vụ xưởng bánh mì, bánh ngọt, bếp bánh của khách sạn và nhà hàng lớn. Công đoạn nhồi trộn quyết định độ nở và kết cấu bánh, nên máy được thiết kế cho sản lượng ổn định.

Cối trộn có dung tích 60 lít, phù hợp cơ sở quy mô vừa và lớn cần nhồi khối lượng bột lớn trong mỗi mẻ. Động cơ 2.200 W tạo lực quay mạnh để nhồi các khối bột đặc, còn khối lượng 425 kg khiến máy đứng vững chãi, không xê dịch khi chạy nhanh. Lồng lưới inox bọc quanh miệng cối giữ tay người thợ cách xa bộ phận quay trong lúc máy hoạt động.

Máy dùng điện 220-240V một pha, tần số 50Hz, loại điện thông dụng nên không cần hạ tầng ba pha. Kích thước 930 x 730 x 1.470 mm và trọng lượng lớn nghĩa là phải khảo sát lối vận chuyển, sàn chịu lực và vị trí đặt từ trước, vì việc dịch chuyển sau khi lắp rất khó.

Khi sử dụng, hãy đóng lồng bảo vệ trước khi bật máy và không mở lồng khi cối còn đang quay. Sau ca, rửa cối, các chi tiết tiếp xúc bột, lau thân máy khô ráo và tránh để nước vào động cơ. Nạp bột theo mức phù hợp để máy chạy ổn định và bền lâu.

Máy hợp với trung tâm bánh mì, xưởng bánh ngọt, bakery có sản lượng lớn hoặc bếp bánh của khách sạn. Nếu cần máy nhào cỡ 60 lít chạy điện thường, máy trộn bột 60 lít Berjaya I-BSP-BM-60N là mẫu nên đưa vào so sánh.

Thông số kỹ thuật máy trộn bột dùng điện I-BSP-BM-60N

Xem thêm

• Danh mục: Thiết bị làm bánh
• Thương hiệu: Thiết bị bếp Berjaya
• Cùng dòng: Máy trộn bột dùng cơ 66 lít Berjaya I-BSP-SM-50M