Bếp nướng than nhân tạo 3 họng Berjaya CRB3B-17

Mô tả

Bếp nướng than nhân tạo 3 họng Berjaya CRB3B-17 sinh ra cho tiệc nướng ngoài trời hay giờ cao điểm nhà hàng BBQ, khi bếp 2 họng không đủ diện tích nướng. Máy có ba đầu đốt gas độc lập, tổng mức tiêu thụ 90,000 Btu mỗi giờ, mặt bếp rộng 900 mm.

Dải đá nhân tạo hấp thụ nhiệt từ ngọn lửa gas rồi tỏa đều lên vỉ nướng, theo nguồn giúp hạn chế khói bụi mà vẫn giữ hương BBQ. Vỉ nướng bằng thép đúc dày truyền nhiệt trực tiếp, dễ tạo vân nướng bắt mắt, hạn chế dính nguyên liệu.

Khung vỏ inox, kích thước 900 x 790 x 350 mm, nặng 98 kg, kích thước đóng kiện 955 x 845 x 445 mm. Con số đóng kiện hữu ích khi tính đường vận chuyển và cửa vào bếp. Vì thân thấp (350 mm), bếp cần đặt trên bàn hoặc quầy inox đủ chắc.

Trước khi lắp

Mặt bếp rộng cho phép chia vùng nướng: một họng lửa lớn cho thịt dày, một họng vừa cho hải sản, một họng nhỏ để giữ nóng. Cách chia này giảm bớt việc di chuyển thực phẩm liên tục, rất có ích khi tiệc đông khách.

Kiểm tra hệ thống đường gas và van khóa an toàn, đo vị trí đặt để không vướng thao tác. Nhà hàng chuyên nướng, quán BBQ, buffet thương mại lớn, khu nghỉ dưỡng hay khách sạn có tiệc nướng ngoài trời là những nơi hợp lý cho bếp nướng than nhân tạo 3 họng Berjaya CRB3B-17.

Thông số kỹ thuật bếp nướng than nhân tạo 3 họng CRB3B-17

• Danh mục: Bếp Âu công nghiệp
• Thương hiệu: Thiết bị bếp Berjaya
• Cùng dòng: Bếp nướng than nhân tạo 2 họng Berjaya CRB2B-17