Lò nướng salamander dùng điện Berjaya E-SALA-11

Mô tả

Lò nướng salamander dùng điện Berjaya E-SALA-11 giúp quán cà phê chỉ có vài mét vuông bếp vẫn làm được món bánh mì nướng phô mai. Máy nhỏ, nặng 18 kg, kích thước 710 x 360 x 370 mm, đặt trên bàn hoặc treo tường, không cần đường gas. Có thể kết hợp lò với quầy bánh mì hoặc quầy pizza nhỏ: món ra khỏi bếp chính, qua lò vài phút để hoàn thiện bề mặt rồi mới lên đĩa.

Thanh nhiệt mặt trên công suất 3.0 kW làm nóng đều bề mặt, nướng xém cạnh, làm chảy phô mai pizza, pasta hay làm vàng mặt bánh mì, đồng thời nướng nhanh xúc xích, bít tết, hải sản, thịt gia cầm. Thân inox sáng bóng chống ăn mòn.

Điện cần chuẩn bị

Máy dùng nguồn 220 đến 240V, 50Hz một pha. Hãy kiểm tra ổ cắm và aptomat chịu được tải 3.0 kW, đặt lò ở vị trí phẳng, khô và có khoảng trống thoáng phía trên cho hơi nóng. Nếu treo tường, tường phải đủ chịu lực.

Vì là thiết bị điện, hãy tránh để nước bắn vào thân máy khi lau chùi, và chỉ vệ sinh khi máy đã nguội. Món cần nướng mặt thường chỉ cần vài phút, nên giữ khoảng cách từ món tới thanh nhiệt cố định để mẻ nào cũng đều màu.

Quầy fastfood, tiệm bánh mì, nhà hàng Âu, bistro hay quầy nướng khách sạn đều tận dụng được. Lò nướng salamander dùng điện Berjaya E-SALA-11 là lựa chọn gọn, hoàn thiện món ở bước cuối với mặt bếp hạn chế.

Thông số kỹ thuật lò nướng salamander dùng điện E-SALA-11

Xem thêm

• Danh mục: Bếp Âu công nghiệp
• Thương hiệu: Thiết bị bếp Berjaya
• Cùng dòng: Lò nướng salamander dùng gas Berjaya SALA22N