Bếp chiên nhúng đơn dùng gas có chân đứng Berjaya GDFE2BFS-17

Mô tả

Bếp chiên nhúng gas chân đứng Berjaya GDFE2BFS-17 là thiết bị chiên công suất lớn, nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia, thiết kế chân đứng để đặt thẳng xuống sàn bếp. Máy dành cho nhà hàng, khách sạn, quán ăn nhanh và bếp ăn tập thể cần chiên ngập dầu liên tục với khối lượng lớn.

Mức tiêu thụ gas lên tới 128,000 Btu/Hr cho thấy đây là dòng gia nhiệt mạnh, dầu nhanh nóng và hồi nhiệt tốt khi thả nhiều thực phẩm vào. Dung tích dầu là 27 lít, đi kèm rổ chiên cỡ 165 x 335 x 150 mm, đủ để vớt nhúng gà rán, khoai tây hay các món tẩm bột với lượng lớn mỗi mẻ.

Khung chân đứng và lòng bể được làm từ inox, chịu nhiệt và chống gỉ trong môi trường nhiều dầu mỡ. Kích thước máy là 400 x 790 x 1090 mm, nặng 65 kg, nên đầu bếp có chiều cao thao tác thuận tiện mà không cần kê thêm bàn.

Do dùng gas công suất cao, hãy lắp đường ống và van phù hợp, kiểm tra độ kín khớp nối trước khi đánh lửa, và đặt bếp dưới chụp hút khói. Chỉ bật đầu đốt khi bể đã có dầu trong mức quy định. Sau khi chiên xong, chờ dầu nguội rồi mới xả và vệ sinh, lau lòng bể bằng khăn mềm.

Cơ sở nào cần một bể chiên lớn đứng sàn, chạy gas và có thể làm việc ổn định trong giờ cao điểm có thể cân nhắc bếp chiên nhúng gas chân đứng Berjaya GDFE2BFS-17. Bảng bên dưới ghi rõ kích thước, dung tích và mức tiêu thụ gas.

Thông số kỹ thuật bếp chiên nhúng gas GDFE2BFS-17

Xem thêm

• Danh mục: Bếp chiên công nghiệp
• Thương hiệu: Thiết bị bếp Berjaya
• Cùng dòng: Bếp chiên nhúng đơn dùng gas có chân đứng Berjaya GDFE1BFS-17