Bàn mát 2 cánh Berjaya Inverter BS2DC6-IV-Z

Mô tả

Dung tích 466L và chiều dài 1.8 m khiến bàn mát 2 cánh Berjaya BS2DC6-IV-Z thành lựa chọn của những bếp phải giữ nhiều rau củ, thịt cá và nguyên liệu pha chế cùng lúc. Máy nhập khẩu từ Malaysia, mặt trên phẳng để sơ chế, bên dưới là khoang mát hai cánh.

Hệ thống làm lạnh inverter giúp mức điện chỉ 1.3 kW mỗi 24 giờ, vận hành êm và giữ nhiệt ổn định trong khoảng +2°C ~ +8°C. Môi chất lạnh R290 là gas tự nhiên. Nguồn cấp là 220V–230V, 50Hz–60Hz, một pha. Về kích thước, thân bàn 1800 x 760 x 840 mm, nặng 112 kg, lớp vỏ thép không gỉ cứng cáp, bề mặt sáng bóng và chịu lực tốt.

Nếu bếp thuộc nhà hàng, khách sạn hay quán ăn lớn, hai cánh cửa cho phép tách hàng tươi sống khỏi thực phẩm chế biến sẵn. Với quán cà phê, tiệm bánh hay quầy bar, sữa, kem, hoa quả và đồ uống lạnh được xếp ngay dưới mặt bàn, thuận tiện cho thao tác pha chế. Còn đối với dịch vụ catering và bếp ăn công nghiệp, khoang lớn giúp bảo quản khối lượng nguyên liệu cho các sự kiện quy mô lớn.

Cần lưu ý máy chỉ để giữ mát, không dùng để cấp đông. Hãy đặt trên nền phẳng, khô ráo, xa bếp gas và lò nướng; kiểm tra điện áp trước khi chạy; không xếp quá 466L và tránh che kín quạt gió. Đây là cấu hình dành cho những bếp cần một dãy bàn mát dài, vì thế bàn mát 2 cánh Berjaya BS2DC6-IV-Z thường được xếp cạnh các bản 2 cánh cùng thương hiệu khi so sánh dung tích.

Thông số kỹ thuật bàn mát BS2DC6-IV-Z

Xem thêm

• Danh mục: Tủ mát công nghiệp
• Thương hiệu: Thiết bị bếp Berjaya
• Cùng dòng: Bàn mát 2 cánh inox 1m8 Berjaya BS2DC6-Z