Tủ trưng bày để bàn Berjaya DC-311

Mô tả

Tủ trưng bày để bàn Berjaya DC-311 là tủ lạnh nhỏ đặt trên mặt quầy, dài 1000 mm, sâu 600 mm, cao 620 mm, nhập khẩu từ Malaysia. Chiều dài một mét cho khoang bày rộng hơn dòng mini, nên hợp với tiệm bánh, quầy bar và quán cà phê muốn bày nhiều loại bánh ngọt, tart, pudding hay trái cây cắt sẵn.

Khung vỏ bằng inox kết hợp kính cường lực, bên trong có hệ thống đèn chiếu sáng, kính chống đọng sương để khách nhìn rõ món bên trong. Nhiệt độ duy trì từ 1°C đến 6°C, công suất điện 447 đến 493 W trên nguồn 230V, 50Hz hoặc 220V, 60Hz một pha.

Tủ nặng 75 kg, vì thế mặt bàn hay quầy phải đủ chắc, phẳng và chịu lực. Theo mô tả, nên cấp điện một pha qua CB riêng và để khoảng trống xung quanh cho hơi nóng thoát ra. Đừng đặt sát lò nướng, máy pha cà phê hay những nơi nắng chiếu thẳng vào.

Khi chọn vị trí, nên đo cả chiều sâu 600 mm lẫn chiều cao 620 mm để tủ nằm vừa mặt quầy mà khách vẫn nhìn thấy bánh. Cần để cửa lấy hàng hướng về phía nhân viên, tránh chắn lối phục vụ.

Với đồ uống đóng chai, nước sốt hoặc trái cây cắt sẵn, nên xếp theo khay nhỏ để dễ lấy và dễ vệ sinh. Cuối ngày ngắt điện, lau kính và khay bằng khăn mềm ẩm. Tủ trưng bày để bàn Berjaya DC-311 là lựa chọn phù hợp cho quầy cần khoang lạnh dài một mét mà không phải dùng tủ đứng lớn.

Thông số kỹ thuật tủ trưng bày để bàn DC-311

Xem thêm

• Danh mục: Tủ mát công nghiệp
• Thương hiệu: Thiết bị bếp Berjaya
• Cùng dòng: Tủ trưng bày để bàn Berjaya DC-211