Tủ trưng bày kính cong Berjaya CCS24SB13-2FB

Mô tả

Tủ trưng bày kính cong Berjaya CCS24SB13-2FB là tủ bánh lạnh dài 2400 mm, nhập khẩu từ Malaysia, thuộc cỡ lớn nhất của dòng kính cong. Tủ hợp với tiệm bánh có quầy dài, khu bánh của siêu thị hoặc quầy tráng miệng nhà hàng tiệc cưới cần bày nhiều bánh kem, bánh ngọt cùng lúc.

Dải nhiệt 2°C đến 8°C, máy nén công suất 1628 W, nguồn 230V, 50Hz, một pha. Theo mô tả, hơi lạnh được quạt gió luân chuyển liên tục để đều khắp các tầng và không gây đóng tuyết cục bộ. Mặt kính vòm cong có sấy nhiệt chống đọng sương, bên trong có đèn LED chiếu sáng làm nổi bật bánh.

Thân tủ 2400 x 700 x 1350 mm, nặng 328 kg. Chủ đầu tư cần xem trước hành lang vận chuyển, cửa ra vào và độ chịu lực của nền. Nên cấp điện từ đường dây đủ tải, chừa khoảng thoáng sau lưng và hai bên cho máy nén hoạt động bền, không đặt gần lò nướng hoặc bếp.

Với tủ dài 2,4 m, nên chia khoảng tủ thành nhiều khu theo loại bánh, ví dụ bánh nguyên, bánh miếng, món tráng miệng, kèm bảng tên rõ ràng. Cách này giúp nhân viên lấy hàng nhanh trong giờ cao điểm và hạn chế mở cửa lâu.

Hãy phân khu trong tủ theo loại bánh, giữ lối cho gió lạnh đi qua. Sau ca bán, ngắt điện rồi lau kính, kệ bằng khăn mềm ẩm. Tủ trưng bày kính cong Berjaya CCS24SB13-2FB hợp với cửa hàng có tuyến quầy dài, cần một tủ liền khối thay vì ghép nhiều tủ nhỏ.

Thông số kỹ thuật tủ trưng bày kính cong CCS24SB13-2FB

Xem thêm

• Danh mục: Tủ mát công nghiệp
• Thương hiệu: Thiết bị bếp Berjaya
• Cùng dòng: Tủ trưng bày kính cong Berjaya CCS18SB13-2FB