Nồi hâm thức ăn 9 lít Berjaya BJY-RTCD-O

Mô tả

Nồi hâm thức ăn 9 lít Berjaya BJY-RTCD-O là nồi giữ nóng kiểu buffet có dung tích 9 lít, dùng điện, đặt trên quầy tiệc để món ăn luôn nóng trong suốt buổi phục vụ. Sản phẩm nhập từ Malaysia, kích thước 635 × 490 × 400 mm.

Cơ chế là cách thủy: thanh nhiệt đun nước trong khay bên dưới, hơi nóng làm ấm khay đựng thức ăn phía trên. Thức ăn không tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt nên ít bị cháy đáy hay khô. Núm vặn trên máy cho chỉnh nhiệt theo loại món, ví dụ giữ ấm nhẹ cho món súp, mạnh hơn cho món xào hay hầm. Máy cần điện dân dụng 220V ổn định. Lòng khay sâu, chứa được lượng lớn mì xào, xúc xích, cơm chiên hay thịt hầm, nên ít phải châm thêm trong giờ đông khách.

Thân làm từ thép không gỉ, bề mặt sáng nên hợp với quầy buffet khách sạn, resort, trung tâm tiệc cưới, hội nghị hoặc nhà hàng tự phục vụ. Khay thực phẩm tháo rời được để rửa sau ca. Dạng nồi dùng điện tiện hơn loại đốt cồn khi nơi bạn tổ chức tiệc có sẵn ổ cắm.

Điều cần nhớ nhất là mực nước. Trước khi cắm điện, luôn xem lại mực nước ở khay phía dưới; không để thanh nhiệt chạy khô vì sẽ làm giảm tuổi thọ thiết bị. Đặt nồi lên mặt quầy phẳng và vững để nước không sóng sánh, tràn ra gây bỏng. Sau tiệc, chờ nồi nguội mới tháo khay, rửa bằng khăn mềm, lau khô vỏ inox và cất nơi khô ráo.

Nồi hâm thức ăn 9 lít Berjaya BJY-RTCD-O hợp với quầy tiệc cần giữ ấm khối lượng món lớn bằng điện.

Thông số kỹ thuật nồi hâm thức ăn BJY-RTCD-O

Xem thêm

• Danh mục: Bếp công nghiệp
• Thương hiệu: Thiết bị bếp Berjaya
• Cùng dòng: Lò hâm thức ăn 6 lít Berjaya BJY-RTCD-R