Bàn đông 3 cánh Berjaya BS3DF7-Z

Mô tả

Trung tâm tiệc cưới, siêu thị, chuỗi thức ăn nhanh hay căng tin thường cần kho đông lớn ngay cạnh khu chế biến, và bàn đông 3 cánh Berjaya BS3DF7-Z đáp ứng kiểu nhu cầu này với khoang 570 lít cùng một mặt bàn dài 2.1 m, sản xuất tại Malaysia.

Thiết bị có ba cánh mở. Bên trong là hệ giá kệ tháo lắp được, nhờ vậy bạn có thể điều chỉnh khoảng cách tùy loại hàng: hải sản, thịt tươi hay thực phẩm sơ chế đã cấp đông. Dải nhiệt trong khoang là -20°C ~ -10°C. Công suất 750W, điện áp 220V, 50Hz, một pha, khối lượng 138 kg; thân vỏ bằng inox chống gỉ nên cứng cáp và dễ vệ sinh. Mặt bàn dài 2.1 m, vì vậy cần tính trước chỗ đặt trong bếp.

Nguyên tắc dùng cho loại bàn đông dài thường đơn giản. Đấu điện qua aptomat bảo vệ và tránh cắm chung ổ với những thiết bị tiêu thụ nhiều điện. Để thực phẩm nguội hẳn rồi mới cho vào khoang, nếu không máy sẽ phải chạy quá tải. Không xếp hàng sát nhau hoặc che họng gió, vì khí lạnh cần tuần hoàn đều.

Sau khi lấy đồ, đóng kín các cánh để khỏi hao điện vì hơi lạnh thoát ra. Khi làm vệ sinh, ngắt điện, dùng khăn mềm ẩm cùng dung dịch dịu nhẹ để lau lòng tủ, và tránh chất tẩy mạnh hay cồn. Lúc cân nhắc phương án đầu tư cho bếp lớn, hãy đối chiếu thêm kích thước thực tế của bàn đông 3 cánh Berjaya BS3DF7-Z với mặt bằng đặt máy.

Thông số kỹ thuật bàn đông BS3DF7-Z

Xem thêm

• Danh mục: Tủ đông công nghiệp
• Thương hiệu: Thiết bị bếp Berjaya
• Cùng dòng: Bàn đông mát 3 cánh Berjaya BS-3D2C1F8-Z