Tủ trưng bày kính cong Berjaya CCS12SB13-2FB

Mô tả

Tủ trưng bày kính cong Berjaya CCS12SB13-2FB là tủ bánh lạnh rộng 1200 mm, sản xuất tại Malaysia, thích hợp tiệm bánh, quán cà phê và nhà hàng cần quầy bày bánh mousse, bánh ngọt, trái cây tươi. Kích thước này nằm giữa mẫu nhỏ nhất và mẫu dài nhất trong cùng dòng.

Dải nhiệt +1°C đến +6°C, công suất điện 950 đến 1050 W, nguồn 230V, 50Hz, một pha. Theo mô tả, động cơ máy nén công nghiệp giúp tủ làm lạnh nhanh và hồi nhiệt sau mỗi lần đóng mở cửa, cho bánh không bị khô. Mặt kính cong khoe trọn món bày, kèm hệ thống sấy kính chống đọng sương.

Thân tủ nặng 190 kg, kích thước 1200 x 700 x 1350 mm. Bề ngang 1,2 m vừa đủ cho một mặt quầy phục vụ, khách đứng ngoài thấy được bánh ở nhiều tầng. Hãy đo lối vào, chọn nền phẳng, đủ chịu lực và chừa khoảng thoáng quanh thân máy.

Để quầy nhìn gọn, nên đặt các món cùng màu hoặc cùng loại cạnh nhau, đồng thời tránh để nhãn hay tờ giấy dán sát mặt kính. Cách sắp xếp này giúp khách dễ chọn hàng, nhân viên cũng đỡ phải mở cửa tủ nhiều lần.

Cách bố trí hợp lý là đặt bánh nguyên cái và bánh miếng theo khu, giữ khe gió thông thoáng. Khi vệ sinh, ngắt điện rồi lau kính, kệ bằng khăn mềm. Tủ trưng bày kính cong Berjaya CCS12SB13-2FB hợp với quầy bánh quy mô vừa, cần chiều rộng 1,2 m mà không quá nặng như tủ dài hơn.

Thông số kỹ thuật tủ trưng bày kính cong CCS12SB13-2FB

Xem thêm

• Danh mục: Tủ mát công nghiệp
• Thương hiệu: Thiết bị bếp Berjaya
• Cùng dòng: Tủ trưng bày kính cong Berjaya CCS09SB13-2FB