Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng điện Berjaya EG5250HR-17

Mô tả

Bếp chiên điện nửa phẳng nửa nhám Berjaya EG5250HR-17 là thiết bị bếp nóng sản xuất và lắp ráp tại Malaysia, kết hợp áp chảo và nướng trên cùng một mặt bếp. Một nửa mặt phẳng, nửa còn lại nhám, rất tiện cho nhà hàng, khách sạn hay quán ăn cần ra món liên tục giờ cao điểm.

Phần mặt phẳng dùng cho trứng, bánh mì, các món áp chảo; phần mặt nhám dùng nướng bít tết hoặc hải sản để tạo đường vân bắt mắt. Bề mặt chiên có kích thước 897 x 470 x 12 mm, độ dày 12 mm giúp giữ nhiệt tốt và hạn chế tụt nhiệt khi cho nhiều thực phẩm lên cùng lúc.

Máy dùng điện công nghiệp 380 ~ 415V, tần số 50Hz, công suất 5250W, nên cần kiểm tra hệ thống điện của quầy trước khi lắp. Thân bếp có kích thước 900 x 790 x 350 mm, nặng 62 kg; thân vỏ inox chống gỉ trong môi trường bếp nhiều muối mỡ.

Để lắp đặt đúng, hãy đo kỹ chỗ đặt, đảm bảo bàn hoặc giá đỡ chịu được tải và có thông gió phù hợp. Sau mỗi ca, tắt nguồn, đợi mặt bếp nguội bớt rồi cạo cặn thực phẩm, lau bề mặt bằng khăn mềm ẩm; không dội nước trực tiếp vào phần điện.

Với nhà hàng muốn có thêm một khu áp chảo, nướng đa năng trên một bếp, bếp chiên điện nửa phẳng nửa nhám Berjaya EG5250HR-17 là phương án nên cân nhắc. Bảng dưới đây ghi đầy đủ thông số kỹ thuật phục vụ việc đối chiếu mặt bằng.

Thông số kỹ thuật bếp chiên nửa phẳng nửa nhám EG5250HR-17

Xem thêm

• Danh mục: Bếp chiên công nghiệp
• Thương hiệu: Thiết bị bếp Berjaya
• Cùng dòng: Bếp chiên phẳng dùng điện Berjaya EG5250-17