Đèn hồng ngoại hâm thức ăn 510W Berjaya IR-510

Mô tả

Đèn hồng ngoại hâm thức ăn 510W Berjaya IR-510 là thanh hồng ngoại ngắn của Berjaya: dài 610 mm, cao 65 mm, sâu 155 mm, nặng chỉ 3 kg. Đèn nhập từ Malaysia, công suất 510 W, dùng điện 220 – 240V một pha.

Với thân thanh mảnh, đèn có thể gá ngay trên khung treo phía trên quầy ra món mà gần như không chiếm khoảng thao tác của bếp. Khung vỏ bằng thép không gỉ giúp chống hoen gỉ trong bếp nóng ẩm, và trọng lượng 3 kg cho phép lắp bằng khung treo thông thường. Đèn phát nhiệt bằng bức xạ hồng ngoại, vừa giữ ấm thức ăn vừa tạo ánh sáng ấm khiến khay món ăn bóng, ngon mắt hơn.

Thanh này hợp với quầy hẹp: một khay đồ chiên ở tiệm gà rán, vài đĩa nóng chờ ra bàn ở quán ăn, khay bánh nướng ở tiệm bánh, hay quầy cơm có ít khay. Ở hệ thống tự phục vụ hoặc buffet khách sạn, bạn có thể đặt vài thanh nối tiếp nhau. Nếu quầy dài hơn nửa mét nhiều, nên xem các thanh dài hơn của cùng hãng.

Khi lắp, cố định đèn chắc trên khung treo, điều chỉnh độ cao sao cho đèn không quá sát mặt đĩa, kẻo bề mặt món ăn bị khô khét. Đảm bảo nguồn 220V ổn định, đặt xa vật liệu dễ cháy và tắt điện tổng sau ca. Việc vệ sinh nên làm khi đèn đã nguội hẳn: lau bụi bám trên vỏ inox và ống đèn bằng khăn mềm ẩm, tuyệt đối không dội nước vào thân thiết bị.

Cho những quầy nhỏ cần giữ nóng vài khay, Đèn hồng ngoại hâm thức ăn 510W Berjaya IR-510 là phương án tiết kiệm diện tích và điện.

Thông số kỹ thuật đèn hồng ngoại hâm thức ăn IR-510

Xem thêm

• Danh mục: Bếp công nghiệp
• Thương hiệu: Thiết bị bếp Berjaya
• Cùng dòng: Đèn hồng ngoại hâm thức ăn 510W Berjaya MIR-11