Nồi nấu soup Berjaya BJY-PSK11

Mô tả

Nồi nấu soup Berjaya BJY-PSK11 là nồi buffet dùng điện, chủ yếu để đun nóng và giữ nhiệt cho súp, cháo, nước sốt hoặc nước lẩu trên quầy line. Thiết bị sản xuất và lắp ráp tại Malaysia, phù hợp với nhà hàng buffet, khách sạn, resort, food court và căn tin.

Dung tích 11 lít, kiểu dáng tròn gọn với kích thước 360 x 290 x 350 mm. Phần ruột làm từ thép không gỉ AISI 304 giữ nhiệt sâu, chống hoen gỉ và đáp ứng yêu cầu vệ sinh thực phẩm, trong khi vỏ ngoài là thép sơn tĩnh điện. Máy gia nhiệt cách thủy gián tiếp, nên súp hoặc cháo được giữ nóng nhiều giờ mà không khê đáy hay đổi vị. Núm vặn cho phép chọn mức nhiệt từ hâm nhẹ đến sôi lăn tăn, còn nắp inox có bản lề và khuyết cắm muôi giúp múc thức ăn bằng một tay.

Thiết bị dùng điện nên chỉ cần ổ cắm 220V an toàn và một mặt bàn phẳng. Kiểu thân nhỏ gọn, chân đế chống trượt, rất thuận tiện để dời sang các bàn tiệc nóng của dịch vụ catering.

Quy trình dùng khá đơn giản: đổ lượng nước vừa đủ vào khoang ngoài trước lúc khởi động, và không bao giờ bật khi khoang này cạn. Đặt lồng nồi inox chứa thực phẩm vào, đậy kín nắp rồi xoay núm đến mức nhiệt muốn duy trì. Khi vệ sinh, rút phích cắm, chờ nồi nguội, tháo lồng inox rửa bằng nước rửa chén trung tính, lau vỏ ngoài bằng khăn ẩm và không xịt nước vào thân máy. Nên thay nước ở khoang cách thủy mỗi ngày để tránh đóng cặn.

Với quầy buffet hoặc quán cháo, tiệm phở cần giữ nước dùng nóng liên tục, nồi nấu soup Berjaya BJY-PSK11 là mẫu nên so sánh về dung tích và kích thước.

Thông số kỹ thuật nồi nấu soup BJY-PSK11

Xem thêm

• Danh mục: Bếp Á
• Thương hiệu: Thiết bị bếp Berjaya
• Cùng dòng: Nồi nấu soup Berjaya BJY-PSK7