Lò nướng bánh điện 1 tầng Berjaya BJY-E3KW-1BD

Mô tả

Một quầy bánh chỉ có ổ điện thường và mặt bàn vừa đủ cho một chiếc lò sẽ hợp với Lò nướng bánh điện 1 tầng Berjaya BJY-E3KW-1BD. Đây là cỡ nhỏ nhất của dòng điện trong nhóm: một tầng, một khay, công suất 3000 W, nguồn 220V một pha.

Điều khiển gồm bộ chỉnh nhiệt từ 20°C đến 300°C và hẹn giờ tự động. Thanh nhiệt phía trên và phía dưới tách riêng, bạn tăng lửa trên cho bánh lên màu hoặc dồn nhiệt xuống đáy cho bánh mì và pizza. Khoang có đèn chiếu sáng cùng cửa kính chịu nhiệt nên dễ theo dõi bánh.

Thân bằng inox, kích thước 920 × 700 × 410 mm, nặng 41 kg, cần mặt bàn chịu lực tốt. Nhà cung cấp mô tả lòng lò 650 × 530 × 180 mm, một tầng, và khả năng nướng khoảng 10 kg mỗi giờ. Loại bánh hợp với cỡ này: bánh mì ngọt, bánh quy, bông lan, tart, pizza nhỏ hay gà, cá nướng cho nhà hàng nhỏ.

Về điện, 3000 W là mức tải đáng kể với dây dẫn trong tiệm. Hãy dùng aptomat riêng, đừng chia chung ổ với nồi cơm hay máy xay; chừa 10 – 15 cm giữa lò với tường để tản nhiệt. Mỗi ngày, bật lò chạy trước để lòng lò đủ nóng rồi mới xếp khay, dùng găng chịu nhiệt khi lấy bánh.

Vệ sinh khi lò nguội bớt: lau vụn bánh, dầu mỡ trong khoang và gạt sạch vết bám trên kính. Với quán cà phê, tiệm bánh gia đình, hoặc quầy nướng tại cửa hàng tiện lợi, Lò nướng bánh điện 1 tầng Berjaya BJY-E3KW-1BD đủ dùng mà không đòi hạ tầng cồng kềnh. Muốn nâng lên nhiều khay hơn, xem các lò hai khay một tầng cùng dòng.

Thông số kỹ thuật lò nướng bánh điện BJY-E3KW-1BD

Xem thêm

• Danh mục: Lò nướng công nghiệp
• Thương hiệu: Thiết bị bếp Berjaya
• Cùng dòng: Lò nướng 1 tầng 1 khay dùng điện Berjaya BJY-E3KW-1PRM