Lò nướng điện 2 tầng Berjaya BJY-E13KW-2PRM

Mô tả

Hai tầng, bốn khay, và nhiệt lên tới 400°C: Lò nướng điện 2 tầng Berjaya BJY-E13KW-2PRM thuộc nhóm lò điện cỡ vừa tới lớn. Mỗi tầng có điều khiển riêng cho cả nhiệt trên lẫn nhiệt dưới, nên hai mẻ khác nhau có thể chạy đồng thời mà không phải chờ nhau.

Về số liệu, công suất 13200 W, khả năng nướng 40 kg mỗi giờ, nhiệt 20°C đến 400°C, tần số 50/60 Hz. Thân lò 1280 × 875 × 1245 mm, nặng 149 kg, vỏ inox chịu nhiệt, cửa kính cường lực kèm đèn khoang. Lò nhập về từ Malaysia.

Ở mức 13200 W, đây là thiết bị tiêu thụ điện đáng kể. Bảng thông số ghi nguồn 220V ~ 240V một pha, vì vậy trước khi lắp, hãy nhờ thợ điện đo công suất cấp vào khu bếp và xác nhận dây dẫn, aptomat có đủ cho tải này cùng các thiết bị khác không. Cần thêm một đường cấp riêng, nối đất đầy đủ.

Nhờ nhiệt cao và hai tầng độc lập, máy phù hợp cho tiệm bánh mì, tiệm bánh ngọt cỡ vừa, nhà hàng nướng pizza, thịt nướng hoặc cơ sở sản xuất bánh đóng gói chạy theo ca. Nếu chỉ nướng ít, bạn có thể chỉ bật một tầng để đỡ hao điện.

Quy trình hằng ngày khá đơn giản: bật nhiệt trước cho khoang nóng đều, xếp khay, quan sát qua kính, lấy bánh bằng găng chịu nhiệt. Khi lò nguội, lau khoang bằng khăn ẩm, không xịt nước vào bảng điều khiển. Nếu cần cỡ lớn hơn, xem thêm các lò ba tầng cùng nhóm; còn muốn bốn khay chạy điện trong một thân lò gọn, Lò nướng điện 2 tầng Berjaya BJY-E13KW-2PRM là phương án hợp lý.

Thông số kỹ thuật lò nướng điện 2 tầng BJY-E13KW-2PRM

Xem thêm

• Danh mục: Lò nướng công nghiệp
• Thương hiệu: Thiết bị bếp Berjaya
• Cùng dòng: Lò nướng 3 tầng 6 khay Berjaya BJY-E20KW-3BDD