Tủ trưng bày kính cong Berjaya CCS18SB13-2FB

Mô tả

Tủ trưng bày kính cong Berjaya CCS18SB13-2FB là tủ lạnh bày bánh dài 1800 mm, sản xuất tại Malaysia, phục vụ tiệm trà chiều, tiệm bánh ngọt, quán cà phê kiểu mới và chuỗi cửa hàng bánh, đồ uống từ quy mô vừa trở lên. Mặt kính cong ôm lấy dãy bánh kem, bánh mousse, pastry, tạo một mặt quầy nhìn liền mạch.

Dải nhiệt bảo quản +2°C đến +8°C, công suất điện 1330 đến 1470 W, nguồn 230V, 50Hz, một pha. Tủ trang bị hệ thống sưởi kính để ngăn ngưng tụ hơi nước, nên mặt kính vẫn trong ngay khi độ ẩm cao. Đây là chi tiết đáng chú ý với quầy bánh ở nơi nóng ẩm hoặc đóng mở cửa liên tục.

Số đo của tủ là 1800 x 700 x 1350 mm, khối lượng 282 kg. Với bề ngang lớn, bạn nên kiểm tra layout dải quầy, lối vận chuyển và nền đặt trước khi giao, cũng như hạ tầng điện cho mức tải trên. Chừa khoảng thoáng ở lưng máy để cụm làm lạnh tản nhiệt.

Nếu cửa hàng ở khu có độ ẩm cao, hãy ưu tiên đặt tủ nơi thoáng gió và tránh hướng nắng chiếu vào mặt kính. Điều này giúp hệ thống sưởi kính và máy nén làm việc nhẹ nhàng hơn, góp phần giữ bánh ổn định.

Khi bày bánh, hãy xếp từng nhóm sản phẩm theo tầng, không che kín cửa gió để nhiệt đồng đều. Việc vệ sinh nên làm khi đã rút điện, bằng khăn mềm và nước lau nhẹ. Tủ trưng bày kính cong Berjaya CCS18SB13-2FB là lựa chọn cho cửa hàng cần quầy bánh dài, có nhiều chỗ trưng bày và vẫn giữ được vẻ gọn gàng ở mặt tiền.

Thông số kỹ thuật tủ trưng bày kính cong CCS18SB13-2FB

Xem thêm

• Danh mục: Tủ mát công nghiệp
• Thương hiệu: Thiết bị bếp Berjaya
• Cùng dòng: Tủ trưng bày kính cong Berjaya CCS24SB13-2FB