Bàn đông 2 cánh Berjaya Inverter BS2DF4-IV-Z

Mô tả

Với bếp có chiều ngang hạn chế, bàn đông 2 cánh Berjaya BS2DF4-IV-Z là phương án gọn: thân bàn dài 1.2 m, vừa là kho đông vừa là mặt bàn inox để thao tác. Thiết bị nhập khẩu từ Malaysia, hợp với quán ăn, nhà hàng, quầy bar, tiệm bánh hay một xưởng chế biến nhỏ.

Máy dùng công nghệ làm lạnh inverter, mức tiêu thụ điện nhà sản xuất công bố là 2.8 kW cho 24 giờ. Khoang đông có dung tích 262 lít, giữ nhiệt trong khoảng -12°C đến -18°C, dùng được cho thịt cá, hải sản, kem hay đế bánh đông lạnh. Môi chất lạnh là R290, một loại gas tự nhiên được nguồn mô tả là thân thiện với môi trường.

Thân máy và mặt bàn đều làm bằng inox, với số đo 1200 x 760 x 840 mm và khối lượng 79 kg. Vì máy được thiết kế để đặt trong khu line, bạn nên tính trước chỗ đặt, tránh đặt sát bếp nấu hay lò nướng và để một khoảng hở quanh cụm máy cho thoát nhiệt. Nguồn điện một pha 220V đến 230V, tần số 50Hz đến 60Hz.

Khi xếp hàng, không nên chất nguyên liệu vượt quá 262 lít và cần giữ thông thoáng cửa gió thổi bên trong để hơi lạnh lưu thông đều. Khi vệ sinh, hãy ngắt điện, đợi tan băng tự nhiên rồi lau bằng khăn mềm cùng chất tẩy trung tính; tránh vật sắc nhọn vì có thể làm xước mặt inox. Nhờ kích thước nhỏ gọn, bàn đông 2 cánh Berjaya BS2DF4-IV-Z phù hợp với quầy pha chế hoặc tiệm bánh cần tiết kiệm diện tích nhưng vẫn muốn có thêm một khu trữ đông sát chỗ làm.

Thông số kỹ thuật bàn đông BS2DF4-IV-Z

Xem thêm

• Danh mục: Tủ đông công nghiệp
• Thương hiệu: Thiết bị bếp Berjaya
• Cùng dòng: Bàn đông 2 cánh Berjaya BS2DF4-Z